6 meses: Alimentação saudável desde já !!

Quando incentivamos hábitos saudáveis nos primeiros anos de vida, estamos promovendo educação e não uma reeducação. Cabe aos pais elaborar um cardápio rico em nutrientes com alimentos saudáveis e refeições em horas certas e sem exageros. É importante iniciar a formação de hábitos alimentares assim que as crianças são apresentadas aos alimentos.

Primeiramente, devemos ter a consciência que o bebê precisa ser ensinado a comer, por isso: PACIÊNCIA.

O primeiro passo é iniciar apenas com um legume cozido no vapor ou com pouca água. Este legume inicialmente é cozido sem temperos e quando falo nisso, refiro-me especialmente ao sal. Depois de cozido, o legume deve ser amassado com garfo e adicionado uma colher de chá de óleo vegetal de boa qualidade, como o Azeite de oliva extra-virgem . O objetivo de começar com 1 legume é para observar eventuais alergias, intolerâncias e as preferências do bebê. Quando o bebê já conhecer o legume e não tiver tido nenhum problema relacionado, pode incluir outro legume junto, de preferência de outra cor, podendo misturar até 3 legumes variados e coloridos.

Após isto, introduza as frutas. A fruta não é a primeira a ser introduzida na alimentação do bebê porque, devido ao seu sabor doce, pode fazer com que a criança tenha mais dificuldade para aceitar os demais alimentos. Evite frutas cítricas e frutas com grande quantidade de agrotóxicos, como morangos.

Aos 7 meses, acrescente gradativamente as carnes, arroz e feijão. Após 1 ano, a clara de ovo e peixes para evitar possíveis alergias.

É importante lembrar que durante todo este processo o Aleitamento Materno deve ser mantido até 2 anos e não use LEITES ARTIFICIAIS, no próximo post vou comentar sobre isso, então seja, além de mãe, uma AMIGA DO PEITO.

Agora, algumas boas dicas para nossos pequenos:

- Alimentos saudáveis como frutas e verduras devem estar sempre disponíveis nas refeições e se puder, inclua frutas e verduras orgânicas;

- Estimule a mastigação, nunca liquidifique nada, comece com consistência pastosa (papas/purês) e, gradativamente, aumente a consistência até chegar à alimentação da família;

- Sempre que possível introduza o azeite na alimentação das crianças, pois é um alimento funcional com alto teor de gordura monoinsaturada o que aumenta o colesterol bom;

- Não use sal e açúcar até os 2 anos, ou melhor, sempre evite esses "venenos";

- Não ofereça refrigerantes ou sucos artificais, e sim água, água de coco e sucos de frutas naturais;

- Evite alimentos industrializados, enlatados, condimentos, conservantes, etc...Use e abuse de alimentos oriundos da natureza;

- Evite alimentos alergênicos, como leite e derivados, peixes, clara de ovo e glúten (presentes nas farinhas de trigo, cevada, centeio e aveia);

-Use a criatividade ao preparar os pratos, abuse dos legumes, para ter um prato colorido e das formas dos lanches para atrair a atenção;

- Siga uma ordem de horário para as refeições e os lanches intermediários;

- Lembre-se: a criança só come o que seus pais compram. Não adianta proibir salgadinhos e refrigerantes se a dispensa está cheia deles;

- Nós somos os exemplos...Portanto, reveja seus hábitos e mude.

Experiência pessoal:
 
Aqui em casa, a Gabriela completou 6 meses esse mês.  Ao iniciar a alimentação complementar evitei os mais alergênicos (glúten, fruta cítrica, leite e derivados, clara de ovo , oleaginosas e peixes). Coloco na comida sempre 1 colher de café de óleo de coco (Thera herb) ou azeite de oliva extra virgem (intercalo ambos); tento, ao máximo, só incluir frutas e verduras orgânicas. Quando isso não é possível, pelo menos, escolho as da estação. Não liquidifico nada, amasso com garfo ou  passo no mix, tento variar as frutas e os legumes o máximo possível (não deixando eles se repetirem em dias seguidos) para reduzir as chances de alergia alimentar; aos 7 meses vou começar a colocar carnes e só rã, músculo e frango caipira (acho o frango comum um pecado dar para bebês tamanha contaminação com hormônios). 

Bom, acho que se vocês preferirem uma dieta personalizada o ideal é passar por um nutricionista funcional que atenda bebês.


Beijos e Boa Sorte!!!!!!